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manojo de albahaca

La albahaca es una planta herbácea utilizada como Dumplin de Cook. La albahaca es rica en antioxidantes, rico en vitamina K. Basil es antibacteriano y tiene virtudes digestivas, entonces Basilio es excelente para combatir la aparición de ciertas patologías. La albahaca es una planta que mide 20 a 60 cm de altura y tiene hojas ovales-lanceoladas, que alcanza de 2 a 3 cm, verde pálido con verde oscuro, a veces púrpura púrpura.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

467

Calories
Sopa de pisto
Sopa de pisto
Sopas Receta equilibrada
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
22 Cal
Lípidos
0.6 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
4 Mg
Potasio
295 Mg
Carbohidratos
2.7 G
Proteína
3.2 G
Azúcares
0.3 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.2 Mg
Vitamina C
18 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
3.2 Mg
Magnesio
64 Mg
Fibras alimentarias
1.6 G
Calcio
177 Mg

PMF

Cómo elegir basil bouquets ?
Busque ramos de albahaca fresca, con hojas verdes y secas, sin signos de moho o marchitez. Las hojas deben ser firmes y bien unidas a los tallos. El olor debe ser fuerte y aromático. Si es posible, elija la albahaca cultivada y estacional localmente para garantizar su frescura y sabor óptimos.
¿cuáles son los beneficios de los ramos de albahaca ?
La albahaca también es rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, lo que puede ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas. También puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, y algunos estudios sugieren que puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre en personas con diabetes.
¿cuáles son las variedades de los ramos de albahaca ?
Las variedades de los ramos de albahaca incluyen la albahaca genovese, la albahaca púrpura, la albahaca de limón, la albahaca tailandesa, la albahaca de globo, la albahaca de canela, la albahaca griega, la albahaca, la albahaca grande, la albahaca sagrada, la albahaca sagrada, etc.
Cómo mantener los ramos de albahaca ?
Para mantener los ramos de albahaca fresca, colóquelos en un vaso de agua y cúbrelos con una bolsa de plástico. Mantenga todo en el refrigerador y cambie el agua cada dos días. También puede envolver las varillas de albahaca en una toalla de papel húmeda y colocarlas en una bolsa de plástico. Para mantener las hojas de albahaca secas, cuelgue el ramo con el fondo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez que las hojas estén secas y frables, retírelas de los tallos y colóquelas en un frasco hermético.
Cómo cocinar ramos de albahaca ?
Use ramos de albahaca para hacer pesto para acompañar la pasta o tostadas. Agregue ramos de albahaca a los tomates cortados en rodajas para una ensalada fresca y aromática. Agregue ramos de albahaca fresca a una pizza para un sabor aromático y fragante.

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